Azuwhite – Blekande Livsmedelsfärg, 60 g

Azuwhite – Blekande Livsmedelsfärg, 60 g
Azuwhite är en effektiv blekande livsmedelsfärg som tar bort gulhet och gör smörkräm, glasyrer och degar vita. Denna E171-fria produkt är ett perfekt val när du vill att exempelvis smörkräm ska se riktigt vit ut utan gulaktiga nyanser.

Den geléartade konsistensen blandas enkelt in i massorna utan att påverka deras struktur märkbart. En liten mängd räcker för att ge en tydlig skillnad i resultatet.

• Passar för degar, smörkräm och glasyrer

• Neutraliserar naturlig gulhet

• Ger en klar och vit färg

• Fri från E171 och gluten

Bruksanvisning

• Skaka flaskan före användning

• Tillsätt några droppar i taget och blanda tills önskad vithet uppnåtts

• Rör om ordentligt tills färgen är jämn

• Undvik överdosering för att bevara en jämn konsistens
  
  

Skillnaden mellan Azuwhite och Azugel vit geléfärg

Azuwhite – Blekande Livsmedelsfärg

• Fungerar som blekmedel → neutraliserar naturlig gulhet, t.ex. från smörkräm

• Gör massan klart och rent vit

• Passar för smörkräm, kristyr, fondant och degar

• Ger en mer täckande och matt finish

Azugel – Vit Geléfärg

• Fungerar som övriga geléfärger → blandas i massan som röd, blå eller grön geléfärg

• Avsedd att färga massan vit, men ljusar inte upp grundfärgen lika effektivt som Azuwhite

• Ger en mer färgad och klar finish